Forno Cheftop mind.maps™ big compact one

Il forno professionale carrellato CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE è lo strumento ideale per le grandi cucine che necessitano di una tecnologia semplice e di massimizzare la produttività degli spazi.

Performance senza limiti di spazio
Concentra una tecnologia straordinariamente semplice in 650mm per darti il massimo rendimento nel minimo spazio possibile.

Grigliature, rosolature, cotture tradizionali e molto altro: produzioni elevate che soddisfano le esigenze professionali di chi predilige praticità d’uso ed affidabilità.

Progettato per piccoli spazi

Resistente in qualsiasi condizione e spazio. Ogni singolo componente è stato progettato per offrire la massima affidabilità nel minimo spazio; dalla nuova porta alla nuova struttura.

Universalmente Compatibile
Il carrello dei forni CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT prevede l’inserimento della teglia GN1/1 dal lato corto, e lo rende così compatibile con la maggior parte degli abbattitori in commercio

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Categoria: Forni professionali

Descrizione

Caratteristiche tecniche

Nome commerciale: 20 GN 1/1 ONE

Alimentazione: Elettrico

Tipo di controllo: ONE

Numero teglie: 20

Dimensione Teglie: GN 1/1

Passo teglie: 67 mm

Frequenza: 50 / 60 Hz

Voltaggio: 380-415V 3N~ | 220-240V 3~

Peso: 285 kg

Potenza elettrica: 35,5 kW

Larghezza: 650 mm

Profondità: 1002 mm

Altezza: 1875 mm

Informazioni aggiuntive

Marchio	Unox
Tipologia	Forni

About brand

Unox nasce nel 1990 ed irrompe nel mercato dei forni professionali con un prodotto che permette di cuocere pane e croissant senza prima scongelarli. Si afferma da subito come leader nel mercato grazie anche alla nuova tecnologia AIR.MaxiTM che garantisce la diffusione uniforme dell’aria utilizzando un sistema a ventole multiple. I nostri primi forni sono stati frutto di idee, passione e pura artigianalità. Abbiamo saputo creare prodotti eccellenti anche quando l'aiuto della tecnologia non era possibile, sempre cercando per i nostri prodotti soluzioni innovative. Da sempre ricerchiamo un miglioramento continuo non solo nei processi di manifattura ma anche negli strumenti e nelle tecnologie che utilizziamo per progettare.