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Forno Cheftop mind.maps™ one compact
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Home Attrezzatura Ho.Re.Ca. Forno Cheftop mind.maps™ one compact
Forno Cheftop mind.maps™ big compact one
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Forno Cheftop mind.maps™ big one
Forno Cheftop mind.maps™ big one
Unox

Forno Cheftop mind.maps™ one compact

CHEFTOP MIND.MapsTM ONE COMPACT è il forno combinato UNOX con cui puoi realizzare con semplicità ogni tipo di cottura nel minimo ingombro possibile. Semplice ed intuitivo da utilizzare, sempre pronto a dare il massimo.

Disegnata per dare forma alle tue cotture
La camera dei forni Unox è studiata in ogni dettaglio e progettata per ottimizzare la velocità e la distribuzione dei flussi d’aria al suo interno, garantendo così cotture rapide e uniformi.

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    Categoria: Attrezzatura Ho.Re.Ca.
    • Descrizione
    • Informazioni aggiuntive
    • About brand
    Descrizione

    Caratteristiche

    • Semplice.
    • Diretto.
    • Come te.
    • Programmazione manuale, programmazione con MIND.Maps™ e 384 programmi memorizzabili.

    Ventole simmetriche ad inversione di marcia
    Le ventole ad alta portata distribuiscono in modo potente ed uniforme l’aria su ogni teglia. L’anello frontale anti by-pass aumenta ulteriormente la portata, permettendo cosi cotture ancora più rapide ed efficaci.

    Caratteristiche tecniche

    • Alimentazione: Elettrico
    • Tipo di controllo: ONE
    • Numero teglie: 5
    • Dimensione Teglie: GN 2/3
    • Passo teglie: 67 mm
    • Frequenza: 50 / 60 Hz
    • Voltaggio: 230V 1N~ / 400V 3N~
    • Peso: 56 kg
    • Potenza elettrica: 5,2 kW
    • Larghezza: 535 mm
    • Profondità: 672 mm
    • Altezza: 649 mm
    Informazioni aggiuntive
    Marchio

    Unox

    Tipologia

    Forni

    About brand
    Unox nasce nel 1990 ed irrompe nel mercato dei forni professionali con un prodotto che permette di cuocere pane e croissant senza prima scongelarli. Si afferma da subito come leader nel mercato grazie anche alla nuova tecnologia AIR.MaxiTM che garantisce la diffusione uniforme dell’aria utilizzando un sistema a ventole multiple. I nostri primi forni sono stati frutto di idee, passione e pura artigianalità. Abbiamo saputo creare prodotti eccellenti anche quando l'aiuto della tecnologia non era possibile, sempre cercando per i nostri prodotti soluzioni innovative. Da sempre ricerchiamo un miglioramento continuo non solo nei processi di manifattura ma anche negli strumenti e nelle tecnologie che utilizziamo per progettare.

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