Forno Cheftop mind.maps™ big compact plus
Il forno carrellato CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS è lo strumento compatto e intelligente per grandi cucine e centri cottura, che necessitano di massimizzare la produttività degli spazi.
Performance senza limiti di spazio, cncentra le più recenti tecnologie in 650mm per darti il massimo rendimento nel minimo spazio possibile. La qualità e l’uniformità di cottura in ogni singola teglia sono garantite per ogni carico infornato e la ripetibilità delle cotture è indipendente dall’operatore. Universalmente compatibile, il carrello dei forni CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT prevede l’inserimento della teglia GN1/1 dal lato corto, e lo rende così compatibile con la maggior parte degli abbattitori in commercio.
Progettato per piccoli spazi. Resistente in qualsiasi condizione e spazio. Ogni singolo componente è stato progettato per offrire la massima affidabilità nel minimo spazio; dalla nuova porta alla nuova struttura.
Caratteristiche tecniche
Modello: XECL-2013-YPRS
Nome commerciale: 20 GN 1/1 PLUS
Alimentazione: Elettrico
Tipo di controllo: PLUS
Numero teglie: 20
Dimensione Teglie: GN 1/1 Compact
Passo teglie: 67 mm
Frequenza: 50 / 60 Hz
Voltaggio: 380-415V 3N~
Peso: 296 kg
Potenza elettrica: 38,5 kW
Larghezza: 650 mm
Profondità: 1002 mm
Altezza. 1875 mm
Marchio | |
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Tipologia |
Forni |

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