CHEFTOP-X™ di Unox è il nuovo forno combinato professionale ad altissime prestazioni dotato di un sistema operativo di nuova generazione e tecnologia intelligente sviluppata per gestire ogni processo di cottura di gastronomia, pasticceria e panetteria. Grazie a un microfono integrato, puoi interagire con questo forno tramite la tua voce.
Dimensioni
Larghezza: 750 mm
Profondità: 841 mm
Altezza: da 789 mm a 1069 mm
Peso: da 132 kg a 152 kg
Specifiche teglia
Numero teglie: da 6 a 10
Dimensione Teglie: GN 1/1
Alimentazione
Tipologia: Gas o Elettrico
Voltaggio: 220-240V 1~
Potenza elettrica: da 1 kW a 19 kW
Frequenza: 50 Hz
Codici modello disponibili
XEDA-0611-EXRS~ / XEDA-0611-GXRS~ / XEDA-1011-EXRS~ / XEDA-1011-GXRS
| Marchio | |
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| Tipologia |
Forni |
Unox nasce nel 1990 ed irrompe nel mercato dei forni professionali con un prodotto che permette di cuocere pane e croissant senza prima scongelarli. Si afferma da subito come leader nel mercato grazie anche alla nuova tecnologia AIR.MaxiTM che garantisce la diffusione uniforme dell’aria utilizzando un sistema a ventole multiple.
I nostri primi forni sono stati frutto di idee, passione e pura artigianalità. Abbiamo saputo creare prodotti eccellenti anche quando l'aiuto della tecnologia non era possibile, sempre cercando per i nostri prodotti soluzioni innovative. Da sempre ricerchiamo un miglioramento continuo non solo nei processi di manifattura ma anche negli strumenti e nelle tecnologie che utilizziamo per progettare. 
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