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Home Attrezzatura Ho.Re.Ca. Forno SPEED-X™ Digital.ID™
Forni SPEED.Pro™ a convezione e cottura accelerata
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Frigorifero caldo EVEREO®
Unox

Forno SPEED-X™ Digital.ID™

SPEED-X™ è il primo forno professionale combinato a cottura accelerata con lavaggio automatico: la fusione perfetta tra qualità e velocità. Dispone di un sistema di lavaggio automatico ROTOR.Klean integrato con tanica DET&Rinse™ di 1L di capacità e sistema di filtraggio dell’acqua RO.Care per garantirti fino a 1300L di acqua filtrata.

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    Categoria: Attrezzatura Ho.Re.Ca.
    • Descrizione
    • Informazioni aggiuntive
    • About brand
    Descrizione

    Dimensioni
    Larghezza: 535 mm
    Profondità: 740 mm
    Altezza: 811 mm
    Peso: 107 kg

    Specifiche teglia
    Numero teglie: 5
    Dimensione teglie: GN 2/3
    Passo teglie: 70 mm

    Alimentazione
    Voltaggio: 380-415VV 3N~ / 220-240V 3~
    Potenza elettrica: 9 kW
    Frequenza: 50 Hz

    Informazioni aggiuntive
    Marchio

    Unox

    Tipologia

    Forni

    About brand
    Unox nasce nel 1990 ed irrompe nel mercato dei forni professionali con un prodotto che permette di cuocere pane e croissant senza prima scongelarli. Si afferma da subito come leader nel mercato grazie anche alla nuova tecnologia AIR.MaxiTM che garantisce la diffusione uniforme dell’aria utilizzando un sistema a ventole multiple. I nostri primi forni sono stati frutto di idee, passione e pura artigianalità. Abbiamo saputo creare prodotti eccellenti anche quando l'aiuto della tecnologia non era possibile, sempre cercando per i nostri prodotti soluzioni innovative. Da sempre ricerchiamo un miglioramento continuo non solo nei processi di manifattura ma anche negli strumenti e nelle tecnologie che utilizziamo per progettare.

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    • Tasti di accesso diretto ai menù di programmazione: per cambiare un prezzo, includere un nuovo PLU o operatore, ottenere una relazione di vendite...
    • Accesso diretto a 999 PLU in tastiera.
    • Ricerca PLU per nome: scrivendo i caratteri iniziali del nome, il display continua a mostrare tutti gli articoli coincidenti (modelli M-520 e M-525).
    • 2 "Macro" programmabili (M-520 e M-525): registrazione di una sequenza di tasti, per creare un "accesso diretto" a qualunque compito: cambiamento del numero di lotto, entrata a parametri di programmazione, riapertura di ticket, elenchi, ecc.
    • Sicurezza: password configurabili.
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