Forni Series BAKERLUX SHOP.Pro™ a convezione con umidità

I forni della serie BAKERLUX SHOP.Pro™ mettono il punto esclamativo sulle performance di cottura sfruttando le più recenti tecnologie per dare un supporto concreto al lavoro del punto vendita e per adattarsi ad ogni ambiente, in laboratorio o a vista nel negozio. Nascono col preciso intento di facilitare i processi di cottura di prodotti da prima colazione, snack e pane. Cicli di cottura automatici e funzioni intelligenti per risultati sempre impeccabili.

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    Categoria:
    Descrizione

    Dimensioni
    Larghezza: 800 mm
    Profondità: 811 mm
    Altezza: da 427 mm a 952mm
    Peso: da 46 kg a 96 kg

    Specifiche teglia
    Numero teglie: da 3 a 10
    Dimensione Teglie: 600×400
    Passo teglie: 75 mm

    Alimentazione
    Voltaggio: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
    Potenza elettrica: da 3 kW a 15 kW
    Frequenza: 50 Hz

    Codici modello disponibili
    XEFT-03EU-EMRV~ / XEFT-04EU-EMRV~ / XEFT-06EU-EMRV~ / XEFT-10EU-EMRV~

    Informazioni aggiuntive
    Marchio

    Tipologia

    Forni

    About brand
    Unox nasce nel 1990 ed irrompe nel mercato dei forni professionali con un prodotto che permette di cuocere pane e croissant senza prima scongelarli. Si afferma da subito come leader nel mercato grazie anche alla nuova tecnologia AIR.MaxiTM che garantisce la diffusione uniforme dell’aria utilizzando un sistema a ventole multiple. I nostri primi forni sono stati frutto di idee, passione e pura artigianalità. Abbiamo saputo creare prodotti eccellenti anche quando l'aiuto della tecnologia non era possibile, sempre cercando per i nostri prodotti soluzioni innovative. Da sempre ricerchiamo un miglioramento continuo non solo nei processi di manifattura ma anche negli strumenti e nelle tecnologie che utilizziamo per progettare.