Hot Class
PRODUTTORI DI GHIACCIO A CUBETTO PIENO SERIE 140/75P
Le macchine produttrici di ghiaccio sono dispositivi che producono e raffreddano rapidamente il ghiaccio per l'utilizzo in ristoranti, bar e altre strutture. Sono disponibili in vari modelli e capacità e offrono diverse opzioni di ghiaccio. Sono progettate per essere efficienti, igieniche e facili da usare, garantendo la fornitura costante di ghiaccio di qualità.
PRODUTTORI DI GHIACCIO A CUBETTO PIENO SERIE 100/60P
Le macchine produttrici di ghiaccio sono dispositivi che producono e raffreddano rapidamente il ghiaccio per l'utilizzo in ristoranti, bar e altre strutture. Sono disponibili in vari modelli e capacità e offrono diverse opzioni di ghiaccio. Sono progettate per essere efficienti, igieniche e facili da usare, garantendo la fornitura costante di ghiaccio di qualità.
ARMADIO STAGIONATURA STAG200
Lo STAG200 è un armadio per la stagionatura progettato per ottimizzare il processo di maturazione e stagionatura di salumi, formaggi e altri prodotti alimentari. Dotato di un sistema di controllo della temperatura e dell'umidità, l'armadio crea un ambiente ideale per la crescita e lo sviluppo dei sapori dei prodotti stagionati. La sua capacità di regolare con precisione la temperatura e l'umidità consente di ottenere risultati consistenti e di alta qualità. Con una costruzione robusta e un design intuitivo, lo STAG200 è facile da utilizzare e offre un controllo completo sul processo di stagionatura. È l'ideale per chef, produttori di salumi e amanti dell'arte della stagionatura che desiderano ottenere risultati eccellenti e deliziosi.
ARMADIO PANORAMICO FROLL120S
L'armadio panoramico FROLL120S è un dispositivo di refrigerazione elegante e moderno che unisce stile e funzionalità. Dotato di un'ampia vetrina panoramica, offre una visibilità ottimale dei prodotti esposti, attirando l'attenzione dei clienti. Questo armadio è ideale per l'esposizione e la conservazione di alimenti freschi come torte, dolci, salumi e formaggi. Grazie al suo sistema di refrigerazione efficiente, mantiene una temperatura uniforme all'interno dell'armadio, garantendo la freschezza e la qualità degli alimenti. Con il suo design elegante e le sue prestazioni affidabili, l'armadio panoramico FROLL120S è la scelta perfetta per gli esercizi di ristorazione e alimentari che desiderano presentare i loro prodotti in modo accattivante e professionale.
ARMADIO PANORAMICO FROLL120N
L'armadio FROLL120N è un dispositivo di refrigerazione affidabile e funzionale per la conservazione di alimenti e bevande. Questo armadio offre spazio sufficiente per archiviare in modo organizzato una varietà di prodotti, mantenendoli freschi e a una temperatura costante. Con il suo design compatto e pratico, l'armadio FROLL120N si adatta facilmente a diversi ambienti, come ristoranti, bar, negozi di alimentari e altro ancora. Grazie alla sua affidabilità e prestazioni efficienti, è la soluzione ideale per garantire la freschezza e la conservazione degli alimenti nella tua attività.
ARMADIO PER FROLLATURA FROLL1400
L'armadio FROLL1400 è una soluzione di refrigerazione ideale per conservare alimenti e bevande in modo sicuro e organizzato. Questo armadio spazioso offre ampio spazio per l'archiviazione degli alimenti, garantendo una temperatura interna costante e uniforme per preservare la freschezza degli ingredienti. Con le sue porte a chiusura ermetica, l'armadio FROLL1400 assicura una conservazione ottimale e una facile accessibilità agli alimenti. È la scelta perfetta per ristoranti, hotel, negozi di alimentari e altri ambienti in cui è necessaria una conservazione refrigerata di alta qualità.
TRITACARNE MCQ32MN
Il tritacarne MCQ32MN è un'apparecchiatura professionale con un motore potente da 2.2 kW, ideale per la macinazione della carne in ambienti di lavoro intensi. È versatile, resistente e offre prestazioni affidabili nel tempo. Con dimensioni compatte e un design intuitivo, è adatto a cucine professionali e laboratori di macelleria. È l'opzione perfetta per coloro che cercano un tritacarne potente e affidabile.
MURALE REFRIGERATO VISION HCVVAM613
Il murale refrigerato Vision HCVVAM613 è una soluzione compatta e funzionale per la conservazione e l'esposizione di alimenti refrigerati. Con le sue ampie vetrate laterali e frontali, offre una visuale chiara dei prodotti refrigerati, consentendo una presentazione accattivante. Dotato di un sistema di refrigerazione efficiente, mantiene i prodotti freschi e a temperatura ideale per garantirne la qualità. È ideale per negozi, supermercati o punti vendita che desiderano esporre in modo pratico e accattivante prodotti come bevande, latticini, insalate e dessert.
GIRARROSTO GAH80/6
Il girarrosto GAH80/6 è un'affascinante soluzione per la cottura alla griglia. Questo girarrosto è dotato di 6 spiedini rotanti, che consentono di cuocere contemporaneamente diverse porzioni di carne, pesce o verdure. Grazie al suo sistema di rotazione costante, assicura una cottura uniforme e una distribuzione ottimale del calore per risultati gustosi e succulenti. Il girarrosto GAH80/6 è progettato per essere facile da usare e pulire, offrendo un'esperienza di cottura conveniente e di qualità. È ideale per creare deliziose grigliate per te, la tua famiglia e gli amici, permettendoti di goderti i piaceri della griglia in ogni occasione.
GIRARROSTO PLANETARIO 8MR HOTCLASS
Il girarrosto 8MR è un dispositivo versatile e pratico per la cottura alla griglia. Dotato di 8 spiedini rotanti, offre ampio spazio per cucinare carne, pesce, verdure e altro ancora. Grazie al suo sistema di rotazione regolare e uniforme, assicura una cottura omogenea e gustosa dei cibi, garantendo che siano succulenti e dorati. Con un design robusto e intuitivo, il girarrosto 8MR è facile da usare e pulire. Ti permette di preparare deliziosi piatti alla griglia per te e i tuoi ospiti, offrendo un'esperienza culinaria memorabile.
GIRARROSTO GPE2
Il girarrosto GPE2 è un dispositivo pratico e funzionale per la cottura alla griglia. Dotato di un design compatto e resistente, è ideale per cucinare carne, pollame e altri alimenti con una distribuzione uniforme del calore. Grazie al suo meccanismo di rotazione, il girarrosto GPE2 permette di ottenere una cottura uniforme e gustosa, garantendo che i cibi siano succulenti e ben dorati. Con semplici controlli e una facile pulizia, il girarrosto GPE2 ti offre un'esperienza di cottura senza complicazioni per deliziare te stesso e i tuoi ospiti con piatti saporiti e appetitosi.
PIASTRA IN VETROCERAMICA VCR6 HOTCLASS
Le piastre VCR6 Hotclass sono strumenti di cottura pratici e performanti. Grazie alla loro superficie antiaderente e al design ergonomico, consentono di cucinare in modo veloce e preciso. Queste piastre offrono una distribuzione uniforme del calore, garantendo risultati di cottura eccezionali. Sia che tu stia preparando una colazione gustosa o una cena sfiziosa, le piastre VCR6 Hotclass sono l'alleato perfetto in cucina. Con una semplice e intuitiva operatività, ti permettono di ottenere piatti deliziosi con facilità.
PIASTRA IN VETROCERAMICA VCR8 HOTCLASS
Le piastre VCR8 Hotclass sono dispositivi di cottura affidabili e versatili. Con una potenza adeguata e un design ergonomico, queste piastre consentono di preparare cibi deliziosi in modo rapido ed efficiente. La loro superficie ampia e antiaderente offre un'ottima distribuzione del calore e permette di cucinare diversi tipi di alimenti contemporaneamente. Le piastre VCR8 Hotclass sono perfette per uso domestico o professionale, offrendo prestazioni eccellenti e risultati culinari di alta qualità.
Affettatrice verticale AVM370BSTF
Affettatrice verticale per salumi realizzata con struttura in alluminio, manopole completamente in metallo e viterie in acciaio inox. Paracolpo su carrello in gomma vulcanizzata. Apertura vela trasversale 30 mm con coperchio supporto vela smontabile. Dotata di affilatoio con vaschetta inferiore di protezione, sistema di tenuta stagna su puleggia ed estrattore lama di serie.
Produttore di ghiaccio granulare KS80
Produttore di ghiaccio granulare con raffreddamento ad aria o acqua e termostato a controllo elettronico. La presenza di un dispositivo speciale evita il sovraccarico di lavoro permettendo lunga durata della macchina e minor manutenzione. Tali caratteristiche rendono la macchina adatta alla pescheria, al settore della panificazione, all’industria farmaceutica, alla ristorazione e a qualsiasi attività che richieda l’uso di ghiaccio granulare.
Vetrina da appoggio CLO26S-2
Vetrina da appoggio in acciaio inossidabile resistente a colpi, graffi, acidi e detergenti. con termostato elettronico e display digitale per una lettura costante della temperatura. I sensori elettronici sono posizionati in modo da evitare qualsiasi tipo di contatto accidentale. La vasca stampata in acciaio inox AISI304 con angoli arrotondati e foro di scarico per facilitare la pulizia. Le porte scorrevoli posteriori facilmente estraibili. Temperatura di conservazione degli alimenti compresa dai 30 ai 70 gradi.
Espositore refrigerato per vini ALL
Bottigliera refrigerata per vini con capacità di 8 bottiglie. Design attrattivo ed elegante. Illuminazione a LED. Grande visibilità dell’etichetta delle bottiglie esposte con una visione a 360°. Temperatura regolabile a secondo della necessità in base al tipo di prodotto inserito, da +6°C per spumanti, champagne e vini bianchi a 12° - 15°C per vini giovani.
Armadio panoramico per frollatura FROLL80N
Armadio panoramico per frollatura dotato di pannello comandi con centralina elettronica per il controllo della temperatura e dell’umidità con sistema Wi-Fi. Possibilità di controllo da remoto tramite App dedicata per la visualizzazione e la gestione ottimale dei vari parametri di funzionamento. Dotato di speciale sistema di sanificazione dei flussi d’aria per mantenere l’ambiente di conservazione degli alimenti igienicamente più sicuro. Sbrinamento automatico con resistenza, illuminazione interna tramite doppia fila di LED, vaschetta di raccolta per carico acqua di condensa.
Armadio per frollatura carne FROLL700
Armadio per frollatura carne con pannello comandi con centralina elettronica per il controllo della temperatura e dell’umidità con sistema Wi-Fi. Il movimento d’aria e di umidità garantisce la perfetta distribuzione in ogni ripiano della vetrina. Possibilità di controllo da remoto tramite specifica App, per la visualizzazione dei vari parametri di funzionamento e per la gestione ottimale degli stessi.
Armadio per stagionatura STAG100
Armadio per stagionatura con struttura in acciaio inox AISI 304 con angoli interni arrotondati e speciale sistema a bassa ventilazione per evitare l’eccessiva disidratazione dei prodotti. Ganciera per appendere salumi composta da 12 tubolari inox con 3 coppie guide dentate. Centralina elettronica capacitiva con display TFT da 7” con visualizzazione degli stati di avanzamento e di tutti i valori impostati e del tempo rimanente. Controllo da remoto Wi-Fi tramite speciale App per la visualizzazione dei vari parametri di funzionamento e per la gestione ottimale degli stessi. Venti programmi personalizzabili di cui 5 già memorizzati e possibilità di esportarle o importarle tramite USB o MICRO SD. Sbrinamento automatico con resistenza e illuminazione interna con LED luce natura. Porte reversibili.
Affettatrice verticale AVM350VCSMN
Affettatrice verticale realizzata con robusta struttura in alluminio anodizzato e spazzolato, la linea è arrotondata e priva di spigoli per facilitarne la pulizia. Le manopole completamente in metallo e viterie in acciaio inox. Dotata di apertura vela trasversale 30 mm con coperchio supporto vela smontabile, parafetta rimovibile in acciaio inox con incastro rapido a baionetta, affilatoio con vaschetta inferiore di protezione e sistema di tenuta stagna su puleggia ed estrattore lama di serie.
Tritacarne carenato Inox MC32TF
Tritacarne professionale costruito interamente in acciaio Inox AISI 304 dotato di gruppo di macinazione lungo 20 centimetri per un diametro di 9. Nonostante le notevoli dimensioni, il gruppo è facilmente asportabile dal corpo macchina per una pratica e veloce pulizia, anche in lavastoviglie. La tramoggia con il suo foro da 76 millimetri, monta un microinterruttore di protezione. Inversione di marcia, protezione termica e ventola di raffreddamento supplementare sono di serie. Ingranaggi a bagno d’olio e motore ad induzione.
Isola refrigerata panoramica PROMOTION HCVIS125
Espositore refrigerato con struttura esterna in lamiera di acciaio plastificata. Disponibile con piano espositivo interno in Acciaio Inox AISI 304 o in lamiera di acciaio verniciato con trattamento resine epossidiche atossiche anti corrosione idonee per alimenti. Vetri temperati frontali con laterali in vetro camera. Sbrinamento automatico. Evaporazione automatica della condensa. Spazio espositivo utile di 904 mm di profondità. Controllo elettronico di temperatura Carel. Paracolpi frontali. Temperatura +2°/+8°C garantita ad una temperatura ambiente max di 25° C con il 60% di umidità. Classe climatica 3M1. Possibilità di personalizzazioni in 10 differenti colori senza sovrapprezzo. Alimentazione 230V.
