Armadio per stagionatura con struttura in acciaio inox AISI 304 con angoli interni arrotondati e speciale sistema a bassa ventilazione per evitare l’eccessiva disidratazione dei prodotti. Ganciera per appendere salumi composta da 12 tubolari inox con 3 coppie guide dentate. Centralina elettronica capacitiva con display TFT da 7” con visualizzazione degli stati di avanzamento e di tutti i valori impostati e del tempo rimanente. Controllo da remoto Wi-Fi tramite speciale App per la visualizzazione dei vari parametri di funzionamento e per la gestione ottimale degli stessi. Venti programmi personalizzabili di cui 5 già memorizzati e possibilità di esportarle o importarle tramite USB o MICRO SD. Sbrinamento automatico con resistenza e illuminazione interna con LED luce natura. Porte reversibili.
Caratteristiche tecniche:
| Marchio | |
|---|---|
| Tipologia |
Armadi per stagionatura |
Hot Class è un’azienda specializzata nella produzione di macchinari ed attrezzature per ristoranti, bar, pizzerie, pasticcerie e fast food.
L’azienda vanta un’esperienza pluriennale nel settore che ha permesso al suo team di sviluppare conoscenze tecniche tali da poter soddisfare ogni esigenza di mercato. Come risultato, le soluzioni del marchio sono sviluppate solo con le migliori materie prime presenti in commercio.
Il processo è svolto nello stabilimento dell’azienda, per poter essere certi di offrire sempre soluzioni ad elevate prestazioni. Qualità e controllo, ma anche innovazione: i prodotti a marchio Hot Class sono cucine a gas ed elettriche, bagnomaria elettrici, fry top a gas ed elettrici, cuocipasta a gas ed elettrici, elementi neutri. 
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