Caratteristiche tecniche:
- Tipologia: piatto salumi
- Alimentazione: 400V
- Potenza motore: 380/0,52 W/Hp
- Diametro lama: 370 mm
- Spessore taglio: 30 mm
- Corsa carrello: 355 mm
- Piatto: 305 x 295 mm
- Dimensioni: 590 x 805 x 730 mm ( L x P x H )
- Peso: 42,5 Kg
Affettatrice verticale AVM370BSTF
Affettatrice verticale per salumi realizzata con struttura in alluminio, manopole completamente in metallo e viterie in acciaio inox. Paracolpo su carrello in gomma vulcanizzata. Apertura vela trasversale 30 mm con coperchio supporto vela smontabile. Dotata di affilatoio con vaschetta inferiore di protezione, sistema di tenuta stagna su puleggia ed estrattore lama di serie.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Marchio | |
|---|---|
| Tipologia |
Affettatrici |
About brand
Hot Class è un’azienda specializzata nella produzione di macchinari ed attrezzature per ristoranti, bar, pizzerie, pasticcerie e fast food.
L’azienda vanta un’esperienza pluriennale nel settore che ha permesso al suo team di sviluppare conoscenze tecniche tali da poter soddisfare ogni esigenza di mercato. Come risultato, le soluzioni del marchio sono sviluppate solo con le migliori materie prime presenti in commercio.
Il processo è svolto nello stabilimento dell’azienda, per poter essere certi di offrire sempre soluzioni ad elevate prestazioni. Qualità e controllo, ma anche innovazione: i prodotti a marchio Hot Class sono cucine a gas ed elettriche, bagnomaria elettrici, fry top a gas ed elettrici, cuocipasta a gas ed elettrici, elementi neutri. Prodotti correlati
Forno Cheftop mind.maps™ plus compact
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT sfrutta le più recenti tecnologie per darti un supporto concreto nel tuo lavoro. Ristorazione, Quick Service Restaurant, Convenience Store e ogni cucina in cui lo spazio è limitato, ma le ambizioni rimangono grandi.
Disegnata per dare forma alle tue cotture
La camera dei forni Unox è studiata in ogni dettaglio e progettata per ottimizzare la velocità e la distribuzione dei flussi d’aria al suo interno, garantendo così cotture rapide e uniformi.
Abbattitore di temperatura Dolomiti 7
- L’abbattitore Sirman Dolomiti 7 Gelateria ha una pratica conformata al piano di lavoro, e totalmente costruito in acciaio inox AISI 304 ed ha una ventilazione tutta frontale che permette un perfetto incasso tra i moduli cucina.e capace di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie di pasticceria 60x40 cm. l’abbattimento può essere sia negativo che positivo con mantenimento,il sistema di ventilazione è diffuso in modo tale da evitare di rovinare il prodotto. va a gas R452A ed ha una portata massima garantita di Kg 150. Ha il ciclo di sbrinamento, sono presenti programmi ed e predisposta per la sonda riscaldata
Abbattitore di temperatura Dolomiti 10
L’abbattitore Sirman Dolomiti 10 e studiato per grandi prestazioni a facile utilizzo, la struttura esterna ed interna sono in acciaio inox AISI 304 ed capace di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60x40 cm.
la distanza tra ripiani è regolabile e l’abbattimento può essere: positivo, negativo, hard o a mantenimento. il Sistema di ventilazione è diffuso a modo tale di evitare rovinare il prodotto.
va a Gas R452A ed ha una guarnizione a porta riscaldata per evitarne il bloccaggio, la portata massima garantita è di Kg 150 e ci sono porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento.
Ha il ciclo di sbrinamento, sono presenti programmi ed è predisposta per la sonda riscaldata.
Bilance serie D900
Bilance Alte – Basse – Torre – Self Service – Pensili Inox
- Gestione delle offerte, al momento o temporizzate, con attivazione/disattivazione automatica.
- Gestione Turnomatic Eliminacode direttamente sul display di vendita e sul display dell’operatore.
- Comunicazione semplice e veloce tra bilancia, PC e dispositivi mobili (DWS).
Forni Cheftop mind.maps™ big plus
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS è il forno combinato intelligente in grado di realizzare qualsiasi tipo di cottura, in qualsiasi ambiente, 24 ore al giorno e a pieno carico. Nato per essere il migliore.
Costruito per durare.
Resistente in qualsiasi condizione. Ogni singolo componente è stato progettato per offrire la massima affidabilità; dalla nuova porta alla nuova struttura.
