Affettatrice verticale AVM370BSTF
Affettatrice verticale per salumi realizzata con struttura in alluminio, manopole completamente in metallo e viterie in acciaio inox. Paracolpo su carrello in gomma vulcanizzata. Apertura vela trasversale 30 mm con coperchio supporto vela smontabile. Dotata di affilatoio con vaschetta inferiore di protezione, sistema di tenuta stagna su puleggia ed estrattore lama di serie.
Descrizione
Caratteristiche tecniche:
- Tipologia: piatto salumi
- Alimentazione: 400V
- Potenza motore: 380/0,52 W/Hp
- Diametro lama: 370 mm
- Spessore taglio: 30 mm
- Corsa carrello: 355 mm
- Piatto: 305 x 295 mm
- Dimensioni: 590 x 805 x 730 mm ( L x P x H )
- Peso: 42,5 Kg
Informazioni aggiuntive
| Marchio | Hot Class |
|---|---|
| Tipologia | Affettatrici |
About brand
Hot Class è un’azienda specializzata nella produzione di macchinari ed attrezzature per ristoranti, bar, pizzerie, pasticcerie e fast food.
L’azienda vanta un’esperienza pluriennale nel settore che ha permesso al suo team di sviluppare conoscenze tecniche tali da poter soddisfare ogni esigenza di mercato. Come risultato, le soluzioni del marchio sono sviluppate solo con le migliori materie prime presenti in commercio.
Il processo è svolto nello stabilimento dell’azienda, per poter essere certi di offrire sempre soluzioni ad elevate prestazioni. Qualità e controllo, ma anche innovazione: i prodotti a marchio Hot Class sono cucine a gas ed elettriche, bagnomaria elettrici, fry top a gas ed elettrici, cuocipasta a gas ed elettrici, elementi neutri. Prodotti correlati
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AFFETTATRICE A VOLANO – VOLANIÑA 250/21
L'affettatrice a volano manuale Volaniña 250/21 è un'opzione elegante e funzionale per il taglio di alimenti. Costruita interamente in alluminio con parti in acciaio inossidabile lavabili in lavastoviglie, è leggera, facile da pulire e adatta a spazi ristretti. Dotata di una lama in acciaio di alta qualità, offre prestazioni professionali e precisione di taglio. Ideale per uso domestico o piccole attività, è una scelta affidabile per coloro che cercano estetica, funzionalità e taglio preciso.
ARMADIO STAGIONATURA STAG200
Lo STAG200 è un armadio per la stagionatura progettato per ottimizzare il processo di maturazione e stagionatura di salumi, formaggi e altri prodotti alimentari. Dotato di un sistema di controllo della temperatura e dell'umidità, l'armadio crea un ambiente ideale per la crescita e lo sviluppo dei sapori dei prodotti stagionati. La sua capacità di regolare con precisione la temperatura e l'umidità consente di ottenere risultati consistenti e di alta qualità. Con una costruzione robusta e un design intuitivo, lo STAG200 è facile da utilizzare e offre un controllo completo sul processo di stagionatura. È l'ideale per chef, produttori di salumi e amanti dell'arte della stagionatura che desiderano ottenere risultati eccellenti e deliziosi.
ARMADIO PANORAMICO FROLL120S
L'armadio panoramico FROLL120S è un dispositivo di refrigerazione elegante e moderno che unisce stile e funzionalità. Dotato di un'ampia vetrina panoramica, offre una visibilità ottimale dei prodotti esposti, attirando l'attenzione dei clienti. Questo armadio è ideale per l'esposizione e la conservazione di alimenti freschi come torte, dolci, salumi e formaggi. Grazie al suo sistema di refrigerazione efficiente, mantiene una temperatura uniforme all'interno dell'armadio, garantendo la freschezza e la qualità degli alimenti. Con il suo design elegante e le sue prestazioni affidabili, l'armadio panoramico FROLL120S è la scelta perfetta per gli esercizi di ristorazione e alimentari che desiderano presentare i loro prodotti in modo accattivante e professionale.
ARMADIO PANORAMICO FROLL120N
L'armadio FROLL120N è un dispositivo di refrigerazione affidabile e funzionale per la conservazione di alimenti e bevande. Questo armadio offre spazio sufficiente per archiviare in modo organizzato una varietà di prodotti, mantenendoli freschi e a una temperatura costante. Con il suo design compatto e pratico, l'armadio FROLL120N si adatta facilmente a diversi ambienti, come ristoranti, bar, negozi di alimentari e altro ancora. Grazie alla sua affidabilità e prestazioni efficienti, è la soluzione ideale per garantire la freschezza e la conservazione degli alimenti nella tua attività.
TRITACARNE 32TN
Il tritacarne 32TN è un dispositivo potente e resistente, adatto per macinare grandi quantità di carne in modo rapido ed efficiente. È dotato di una potenza di 2.2 kW e può produrre tra 300 e 500 kg/h di carne tritata. È un'opzione affidabile per le esigenze di macinazione in cucina. Le sue dimensioni compatte lo rendono facile da posizionare e utilizzare. Disponibile presso il punto vendita Gam Bergamo.
Armadio per stagionatura STAG100
Armadio per stagionatura con struttura in acciaio inox AISI 304 con angoli interni arrotondati e speciale sistema a bassa ventilazione per evitare l’eccessiva disidratazione dei prodotti. Ganciera per appendere salumi composta da 12 tubolari inox con 3 coppie guide dentate. Centralina elettronica capacitiva con display TFT da 7” con visualizzazione degli stati di avanzamento e di tutti i valori impostati e del tempo rimanente. Controllo da remoto Wi-Fi tramite speciale App per la visualizzazione dei vari parametri di funzionamento e per la gestione ottimale degli stessi. Venti programmi personalizzabili di cui 5 già memorizzati e possibilità di esportarle o importarle tramite USB o MICRO SD. Sbrinamento automatico con resistenza e illuminazione interna con LED luce natura. Porte reversibili.
