Berto's
FRY TOP A GAS LISCIO SU VANO
Il fry top a gas liscio su vano è un apparecchio di cottura professionale ideale per la preparazione di piatti come bistecche, hamburger, verdure grigliate e molto altro. Dotato di una superficie liscia e piastra in acciaio inox, offre un'ottima distribuzione del calore per una cottura uniforme e rapida. Grazie al sistema a gas, consente un controllo preciso della temperatura e una rapida regolazione. È perfetto per ristoranti, hotel e cucine commerciali che necessitano di una soluzione affidabile e di qualità per la preparazione di cibi alla griglia.
FRIGGITRICE ELETTRICA 22 LITRI MAXIMA 900
La friggitrice elettrica Maxima 900 di Berto's è una soluzione professionale per la cottura di alimenti. Con una capacità di 22 litri, offre ampio spazio per friggere grandi quantità di cibo. È dotata di un potente sistema elettrico da 900 Watt e un termostato regolabile per una cottura precisa. Realizzata in acciaio inossidabile, è resistente e facile da pulire. Ideale per cucine professionali e ristoranti.
FRIGGITRICE ELETTRICA 22 + 22 L SU VANO
La friggitrice elettrica Berto's da 22+22 L su vano è un'apparecchiatura professionale ideale per la preparazione di fritture in grandi quantità. Con due vasche da 22 litri ciascuna e un pannello di controllo con termostato regolabile, offre facilità d'uso e una cottura precisa. Realizzata in acciaio inox resistente, garantisce durata e facilità di pulizia. Dotata di vano per lo stoccaggio degli alimenti, è perfetta per attività ristorative che necessitano di una friggitrice affidabile e pratica.
FRIGGITRICE A GAS 20+20 L SU VANO
La friggitrice a gas 20+20 L su vano è un apparecchio professionale ideale per la preparazione di fritture in grandi quantità. Dotata di due vasche da 20 litri ciascuna, offre una capacità di friggitura simultanea elevata. Grazie ai bruciatori ad alta potenza e alle valvole termostatiche, è possibile regolare la temperatura con precisione per ottenere fritture perfette. La friggitrice è realizzata in acciaio inox resistente, garantisce un facile controllo e pulizia, ed è dotata di dotazione standard completa. È una soluzione affidabile per ristoranti, fast food, e altre attività alimentari che richiedono una friggitrice professionale di qualità.
CUCINA PROFESSIONALE PLUS 600
La cucina Plus 600 è un'opzione versatile e funzionale per la preparazione di cibi in ambienti commerciali come ristoranti, bar o catering. Con una larghezza di 600 mm, offre una configurazione compatta ma completa, con fornelli a gas, piano cottura, forno e griglia. La cucina Plus 600 è dotata di un design resistente e durevole, con materiali di alta qualità che assicurano prestazioni affidabili nel tempo. È progettata per garantire una cottura efficiente e precisa, consentendo ai professionisti della cucina di realizzare una vasta gamma di piatti con facilità.
CUCINA PROFESSIONALE MACROS 700
La cucina Macros 700 è una soluzione professionale ideale per ambienti di lavoro impegnativi come ristoranti, hotel e catering. Questa cucina offre una vasta gamma di funzionalità e caratteristiche che consentono di preparare e cucinare i cibi in modo efficiente. Con i suoi piani di cottura, forni, griglie e altre componenti, la cucina Macros 700 offre una grande versatilità e flessibilità nella preparazione dei pasti. Il design robusto e resistente assicura durata e affidabilità nel tempo, mentre l'attenzione ai dettagli come gli spigoli arrotondati e le finiture di qualità ne migliorano l'estetica complessiva. Con la cucina Macros 700, è possibile creare piatti deliziosi e soddisfare le esigenze culinarie più esigenti.
CUCINA PROFESSIONALE S700
La gamma S700 di cucine professionali è completamente personalizzabile e si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente di lavoro. Grazie alle tecnologie costruttive innovative, siamo in grado di soddisfare ogni esigenza, combinando qualità e creatività. Ogni dettaglio è curato con attenzione alla praticità e all'estetica: ampie superfici e piani lisci facilitano l'operatività, mentre gli spigoli arrotondati, il design elegante delle griglie e la parte laterale a mezza luna conferiscono un tocco di raffinatezza. Le finiture interne sono progettate per favorire l'igiene, e le manopole ergonomiche e i comandi digitali inclinati rendono l'utilizzo semplice. Inoltre, la cucina offre un elevato grado di protezione dai getti d'acqua grazie alla certificazione IPX5 Waterproof.
Berto’s Linea Maxima 900
Maxima 900 è sinonimo di qualità certificata, elevate potenze e durata nel tempo. Grandi impianti di cottura per la collettività che garantiscono un alto rendimento e una grande produttività. Potenza ai massimi livelli ed elevata tecnologia. Sono caratterizzate da bruciatori interamente in ghisa ad alto spessore.
Berto’s Linea S900
Materiali di prima qualità. Tutte le parti, interne ed esterne, sono in acciaio inox AISI 304 con piani di lavoro, pannelli laterali e maniglie in spessore 20/10. Tutte le vasche sono stampate e completamente arrotondate. Dotata del nuovo sistema elettronico Bflex che permette un controllo dei parametri più preciso.
Cucina a gas 4 fuochi su vano S900
Cucina a gas 4 fuochi su vano S900 con piano di lavoro, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304. Bruciatori in ghisa ad alta efficienza termica da 6kW e spartifiamma in ottone fissati a tenuta di liquidi al piano a profondo stampaggio, dotati di termocoppia di sicurezza e di fiamma con corpo interamente in ottone.
Cuocipasta a gas su vano S900
Cuocipasta a gas su vano S900 con piano di lavoro, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304. Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia. Accensione piezoelettrica con protezione in gomma. Vasca stampata con ampi bordi arrotondati realizzata completamente in acciaio inox AISI 316. Circolazione dell’acqua garantita da un fondo forato che distanzia i cesti di 10 cm dal fondo. Piano di appoggio con funzione sgocciolatoio, smontabile, a filo del piano.
Friggitrice a gas 18 L
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, con finitura Scotch Brite. Vasca stampata con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo e grande facilità di pulizia grazie all’assenza di tubi ed alla grande sezione dello scarico da 1”. Il piano, dai bordi arrotondati, incorpora una superficie per l’appoggio dei cesti leggermente inclinata, favorendo lo scarico dell’olio. Due bruciatori in acciaio inox, posti esternamente alla vasca, comandati da elettrovalvola con controllo della temperatura tramite termostato elettrico di alta precisione. Termostato di sicurezza a riarmo manuale, fiamma pilota e sistema di sicurezza con termocoppia. Rubinetto di scarico a sfera, situato all’interno del vano, comandato da maniglia con impugnatura atermica, con bacinella di raccolta in acciaio. Accensione elettrica. Piedini regolabili.
