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Home Attrezzatura Ho.Re.Ca. Friggitrice a gas 18 L
Armadio panoramico per frollatura FROLL80N
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Buffet base BUF65
Berto's

Friggitrice a gas 18 L

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, con finitura Scotch Brite. Vasca stampata con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo e grande facilità di pulizia grazie all’assenza di tubi ed alla grande sezione dello scarico da 1”. Il piano, dai bordi arrotondati, incorpora una superficie per l’appoggio dei cesti leggermente inclinata, favorendo lo scarico dell’olio. Due bruciatori in acciaio inox, posti esternamente alla vasca, comandati da elettrovalvola con controllo della temperatura tramite termostato elettrico di alta precisione. Termostato di sicurezza a riarmo manuale, fiamma pilota e sistema di sicurezza con termocoppia. Rubinetto di scarico a sfera, situato all’interno del vano, comandato da maniglia con impugnatura atermica, con bacinella di raccolta in acciaio. Accensione elettrica. Piedini regolabili.

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    Categoria: Attrezzatura Ho.Re.Ca.
    • Descrizione
    • Informazioni aggiuntive
    • About brand
    Descrizione

    Forno:
    Capacità in litri: 18

    Dettagli:
    kW totali gas: 14
    kW totali elettrico: 0.01
    Voltaggio elettrico: 220-240 V

    Misure:
    Larghezza: 400
    Profondità: 900
    Altezza: 900
    Peso: 68
    Volume: 0.32

    Imballo:
    Larghezza imballo: 480
    Profondità imballo: 1090
    Altezza imballo: 1270
    Peso imballo: 82
    Volume imballo: 0.66

    Informazioni aggiuntive
    Marchio

    Berto's

    Tipologia

    Friggitrici e fry top

    About brand
    Da oltre 50 anni BERTO'S si impegna con ascolto, passione e attenzione ad offrire il meglio agli chef e a chi vive la cucina ad alti livelli. Le nostre cucine sono contraddistinte da un design contemporaneo e dalle linee semplici e funzionali, coniugando perfettamente estetica ed ergonomia per raggiungere un equilibrio fra forma e modernità. Il migliore acciaio e l'abilità dei nostri tecnici sono gli ingredienti fondamentali nella creazione dei nostri prodotti, pensati, realizzati e testati per resistere nel tempo. Assicuriamo la piena conformità alle regole, per questo soddisfiamo i severi criteri delle certificazioni di qualità, ambiente e sicurezza per garantire affidabilità, sicurezza, bassi consumi e igienicità. L’innovazione è l’anima di BERTO'S: con uno sguardo attento al domani siamo da sempre impegnati con grande passione e dedizione all'ottenimento delle soluzioni del futuro.

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    • Accesso diretto a 999 PLU in tastiera.
    • Ricerca PLU per nome: scrivendo i caratteri iniziali del nome, il display continua a mostrare tutti gli articoli coincidenti (modelli M-520 e M-525).
    • 2 "Macro" programmabili (M-520 e M-525): registrazione di una sequenza di tasti, per creare un "accesso diretto" a qualunque compito: cambiamento del numero di lotto, entrata a parametri di programmazione, riapertura di ticket, elenchi, ecc.
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    • Via Ignazio Silone 61 Urgnano (BG)
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