CUCINA PROFESSIONALE PLUS 600
La cucina Plus 600 è un’opzione versatile e funzionale per la preparazione di cibi in ambienti commerciali come ristoranti, bar o catering. Con una larghezza di 600 mm, offre una configurazione compatta ma completa, con fornelli a gas, piano cottura, forno e griglia. La cucina Plus 600 è dotata di un design resistente e durevole, con materiali di alta qualità che assicurano prestazioni affidabili nel tempo. È progettata per garantire una cottura efficiente e precisa, consentendo ai professionisti della cucina di realizzare una vasta gamma di piatti con facilità.
CARATTERISTICHE:
- Larghezza: 600 mm
- Alimentazione: Gas
- Numero di fornelli: 4
- Tipo di piano cottura: Ghisa smaltata
- Dimensioni del piano cottura: 600 x 400 mm
- Potenza bruciatori: 3,5 kW
- Tipo di griglia: In ghisa
- Dimensioni della griglia: 390 x 500 mm
- Potenza griglia: 4 kW
- Tipo di forno: Elettrico o a gas
- Capacità del forno: 2/3 GN
- Potenza forno: 5 kW
- Temperatura del forno: Regolabile da 130°C a 300°C
| Marchio | Berto’s |
|---|---|
| Tipologia | Linea plus |
Da oltre 50 anni BERTO'S si impegna con ascolto, passione e attenzione ad offrire il meglio agli chef e a chi vive la cucina ad alti livelli.
Le nostre cucine sono contraddistinte da un design contemporaneo e dalle linee semplici e funzionali, coniugando perfettamente estetica ed ergonomia per raggiungere un equilibrio fra forma e modernità.
Il migliore acciaio e l'abilità dei nostri tecnici sono gli ingredienti fondamentali nella creazione dei nostri prodotti, pensati, realizzati e testati per resistere nel tempo.
Assicuriamo la piena conformità alle regole, per questo soddisfiamo i severi criteri delle certificazioni di qualità, ambiente e sicurezza per garantire affidabilità, sicurezza, bassi consumi e igienicità.
L’innovazione è l’anima di BERTO'S: con uno sguardo attento al domani siamo da sempre impegnati con grande passione e dedizione all'ottenimento delle soluzioni del futuro. Prodotti correlati
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Con una potenza elettrica adeguata e un design compatto, la Tuttapiastra a induzione su vano Berto's è ideale per ristoranti, hotel e altre strutture di ristorazione che cercano una soluzione affidabile e efficiente per la preparazione dei pasti.
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