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Abbattitore di temperatura Dolomiti 10
L’abbattitore Sirman Dolomiti 10 e studiato per grandi prestazioni a facile utilizzo, la struttura esterna ed interna sono in acciaio inox AISI 304 ed capace di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60x40 cm.
la distanza tra ripiani è regolabile e l’abbattimento può essere: positivo, negativo, hard o a mantenimento. il Sistema di ventilazione è diffuso a modo tale di evitare rovinare il prodotto.
va a Gas R452A ed ha una guarnizione a porta riscaldata per evitarne il bloccaggio, la portata massima garantita è di Kg 150 e ci sono porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento.
Ha il ciclo di sbrinamento, sono presenti programmi ed è predisposta per la sonda riscaldata.
Abbattitore di temperatura Dolomiti 7
L’abbattitore Sirman Dolomiti 7 Gelateria ha una pratica conformata al piano di lavoro, e totalmente costruito in acciaio inox AISI 304 ed ha una ventilazione tutta frontale che permette un perfetto incasso tra i moduli cucina.e capace di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie di pasticceria 60x40 cm. l’abbattimento può essere sia negativo che positivo con mantenimento,il sistema di ventilazione è diffuso in modo tale da evitare di rovinare il prodotto. Va a gas R452A ed ha una portata massima garantita di Kg 150. Ha il ciclo di sbrinamento, sono presenti programmi ed e predisposta per la sonda riscaldata.
Abbattitore di temperatura Dolomiti 5
- L’abbattitore Sirman Dolomiti 5 e studiato per grandi prestazioni a facile utilizzo, la struttura esterna ed interna sono in acciaio inox AISI 304 ed capace di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60x40 cm. la distanza tra ripiani è regolabile e l’abbattimento può essere: positivo, negativo, hard o a mantenimento. il Sistema di ventilazione è diffuso a modo tale di evitare rovinare il prodotto.va a Gas R452A ed ha una guarnizione a porta riscaldata per evitarne il bloccaggio, la portata massima garantita e di Kg 150 per tutte le versioni da pavimento con top ma sono disponibili anche senza top per il posizionamento sotto banchi/tavoli da lavoro e ci sono porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento.Ha il ciclo di sbrinamento, sono presenti programmi ed e predisposta per la sonda riscaldata
