Abbattitore di temperatura Dolomiti 10
L’abbattitore Sirman Dolomiti 10 e studiato per grandi prestazioni a facile utilizzo, la struttura esterna ed interna sono in acciaio inox AISI 304 ed capace di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60×40 cm.
la distanza tra ripiani è regolabile e l’abbattimento può essere: positivo, negativo, hard o a mantenimento. il Sistema di ventilazione è diffuso a modo tale di evitare rovinare il prodotto.
va a Gas R452A ed ha una guarnizione a porta riscaldata per evitarne il bloccaggio, la portata massima garantita è di Kg 150 e ci sono porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento.
Ha il ciclo di sbrinamento, sono presenti programmi ed è predisposta per la sonda riscaldata.
Descrizione
Dolomiti 10
- Alimentazione :3ph
- Potenza assorbita :watt 1775
- Resa abbattimento temperatura: (from +70°C to + 3°C) kg 25 in 90 min.
- Resa surgelazione :(from +70°C to – 18°C) kg 15 in 240 min.
- Volume :lt 206
- Numero teglie :nr.10 – 1/1 GN or mm 400×600 pastr
Informazioni aggiuntive
| Marchio |
Sirman |
|---|---|
| Tipologia |
Abbattitori |
About brand
Da oltre 50 anni Sirman produce le migliori attrezzature per i Professionisti della Cucina, della lavorazione carni e della distribuzione organizzata.
Dalla prima idea imprenditoriale del fondatore Nereo Marzaro ad oggi, l’azienda si è evoluta costantemente grazie ad una moderna ed efficiente organizzazione interna e ad un team d’eccellenza che opera affinché i prodotti Sirman, interamente progettati e realizzati in Italia, siano presenti in oltre 600 punti vendita nel mercato nazionale e in 126 paesi nel resto del mondo.
Oggi l’azienda è riconosciuta come leader nel settore grazie ad un’ampia gamma di attrezzature, caratterizzate dalla perfetta combinazione di tecnologia e affidabilità, design innovativo e funzionalità, destinate a soddisfare nel migliore dei modi le esigenze di ristoranti, bar, pizzerie, macellerie, salumerie, supermercati, laboratori e industrie alimentari.
Un ottimo risultato ottenuto grazie alle brillanti intuizioni dei tecnici e progettisti che, nei laboratori attrezzati con le più avanzate tecnologie, sono impegnati ogni giorno nella ricerca e sviluppo di soluzioni efficaci e innovative per arricchire la gamma già molto ampia dei prodotti Sirman.
Un ufficio tecnico R&D di 12 persone, con 8 stazioni di modellazione solida tridimensionale, gestisce tutte le fasi di studio e progettazione di ogni macchina che esce dai propri stabilimenti produttivi. In contemporanea la forza vendita opera un incessante lavoro di indagine del mercato per individuare i nuovi trend e rimanere sempre sintonizzati sulle reali esigenze dei clienti.
Una sinergia di collaborazioni ad altissima professionalità che ha portato Sirman ad affermarsi come l’unico vero partner globale nel mercato italiano e significativa realtà a livello internazionale. Prodotti correlati
ARMADIO FRIGORIFERO POSITIVO ASPES CON PORTE IN VETRO
Gli armadi frigoriferi positivi Aspes con porte in vetro offrono una soluzione moderna e di alta qualità per la conservazione di alimenti a temperature positive. Realizzati in acciaio inox, garantiscono un design elegante e resistente. Le porte in vetro conferiscono trasparenza e visibilità all'interno dell'armadio. Dotati di funzionalità pratiche come la chiusura automatica, queste unità sono facili da utilizzare. Ideali per ristoranti, negozi e altre attività alimentari, gli armadi frigoriferi Aspes assicurano la freschezza e la conservazione degli alimenti.
PRODUTTORI DI GHIACCIO A CUBETTO VUOTO SERIE KV45/18P
Le macchine produttrici di ghiaccio sono dispositivi che producono e raffreddano rapidamente il ghiaccio per l'utilizzo in ristoranti, bar e altre strutture. Sono disponibili in vari modelli e capacità e offrono diverse opzioni di ghiaccio. Sono progettate per essere efficienti, igieniche e facili da usare, garantendo la fornitura costante di ghiaccio di qualità.
PRODUTTORI DI GHIACCIO A CUBETTO VUOTO KV25/9P
Le macchine produttrici di ghiaccio sono dispositivi che producono e raffreddano rapidamente il ghiaccio per l'utilizzo in ristoranti, bar e altre strutture. Sono disponibili in vari modelli e capacità e offrono diverse opzioni di ghiaccio. Sono progettate per essere efficienti, igieniche e facili da usare, garantendo la fornitura costante di ghiaccio di qualità.
PRODUTTORI DI GHIACCIO A CUBETTO PIENO SERIE 30/10P
Le macchine produttrici di ghiaccio sono dispositivi che producono e raffreddano rapidamente il ghiaccio per l'utilizzo in ristoranti, bar e altre strutture. Sono disponibili in vari modelli e capacità e offrono diverse opzioni di ghiaccio. Sono progettate per essere efficienti, igieniche e facili da usare, garantendo la fornitura costante di ghiaccio di qualità.
PRODUTTORI DI GHIACCIO A CUBETTO PIENO SERIE 25/6P
Le macchine produttrici di ghiaccio sono dispositivi che producono e raffreddano rapidamente il ghiaccio per l'utilizzo in ristoranti, bar e altre strutture. Sono disponibili in vari modelli e capacità e offrono diverse opzioni di ghiaccio. Sono progettate per essere efficienti, igieniche e facili da usare, garantendo la fornitura costante di ghiaccio di qualità.
PRODUTTORI DI GHIACCIO A CUBETTO PIENO SERIE 140/75P
Le macchine produttrici di ghiaccio sono dispositivi che producono e raffreddano rapidamente il ghiaccio per l'utilizzo in ristoranti, bar e altre strutture. Sono disponibili in vari modelli e capacità e offrono diverse opzioni di ghiaccio. Sono progettate per essere efficienti, igieniche e facili da usare, garantendo la fornitura costante di ghiaccio di qualità.
Isola refrigerata panoramica PROMOTION HCVIS125
Espositore refrigerato con struttura esterna in lamiera di acciaio plastificata. Disponibile con piano espositivo interno in Acciaio Inox AISI 304 o in lamiera di acciaio verniciato con trattamento resine epossidiche atossiche anti corrosione idonee per alimenti. Vetri temperati frontali con laterali in vetro camera. Sbrinamento automatico. Evaporazione automatica della condensa. Spazio espositivo utile di 904 mm di profondità. Controllo elettronico di temperatura Carel. Paracolpi frontali. Temperatura +2°/+8°C garantita ad una temperatura ambiente max di 25° C con il 60% di umidità. Classe climatica 3M1. Possibilità di personalizzazioni in 10 differenti colori senza sovrapprezzo. Alimentazione 230V.
Abbattitore di temperatura Dolomiti 7
L’abbattitore Sirman Dolomiti 7 Gelateria ha una pratica conformata al piano di lavoro, e totalmente costruito in acciaio inox AISI 304 ed ha una ventilazione tutta frontale che permette un perfetto incasso tra i moduli cucina.e capace di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie di pasticceria 60x40 cm. l’abbattimento può essere sia negativo che positivo con mantenimento,il sistema di ventilazione è diffuso in modo tale da evitare di rovinare il prodotto. Va a gas R452A ed ha una portata massima garantita di Kg 150. Ha il ciclo di sbrinamento, sono presenti programmi ed e predisposta per la sonda riscaldata.
