Hot Class
Affettatrice verticale AVM350VCSMN
Affettatrice verticale realizzata con robusta struttura in alluminio anodizzato e spazzolato, la linea è arrotondata e priva di spigoli per facilitarne la pulizia. Le manopole completamente in metallo e viterie in acciaio inox. Dotata di apertura vela trasversale 30 mm con coperchio supporto vela smontabile, parafetta rimovibile in acciaio inox con incastro rapido a baionetta, affilatoio con vaschetta inferiore di protezione e sistema di tenuta stagna su puleggia ed estrattore lama di serie.
Tritacarne carenato Inox MC32TF
Tritacarne professionale costruito interamente in acciaio Inox AISI 304 dotato di gruppo di macinazione lungo 20 centimetri per un diametro di 9. Nonostante le notevoli dimensioni, il gruppo è facilmente asportabile dal corpo macchina per una pratica e veloce pulizia, anche in lavastoviglie. La tramoggia con il suo foro da 76 millimetri, monta un microinterruttore di protezione. Inversione di marcia, protezione termica e ventola di raffreddamento supplementare sono di serie. Ingranaggi a bagno d’olio e motore ad induzione.
Isola refrigerata panoramica PROMOTION HCVIS125
Espositore refrigerato con struttura esterna in lamiera di acciaio plastificata. Disponibile con piano espositivo interno in Acciaio Inox AISI 304 o in lamiera di acciaio verniciato con trattamento resine epossidiche atossiche anti corrosione idonee per alimenti. Vetri temperati frontali con laterali in vetro camera. Sbrinamento automatico. Evaporazione automatica della condensa. Spazio espositivo utile di 904 mm di profondità. Controllo elettronico di temperatura Carel. Paracolpi frontali. Temperatura +2°/+8°C garantita ad una temperatura ambiente max di 25° C con il 60% di umidità. Classe climatica 3M1. Possibilità di personalizzazioni in 10 differenti colori senza sovrapprezzo. Alimentazione 230V.
Girarrosti large maxi spiedo da appoggio GPE1
Girarrosti a gas ed elettrici con struttura in acciaio inox per la cottura allo spiedo di maialini, agnelli, stinchi, prosciutti ecc. Spiedi rotanti con motori a 230V, in grado di garantire una perfetta cottura e doratura esterna delle carni. Ideale per ristoranti e agriturismi, perché possono arrivare a cucinare pezzature non lavorabili normalmente nei forni tradizionali, questo grazie allo spiedo che garantisce uno spazio utile in lunghezza fino a 1100 mm ed un diametro di carne fino a 340 mm. Ridotto ingombro in profondità, solo 600 mm, che ne rende facile la collocazione. I modelli a gas hanno l’accensione elettrica dei bruciatori e valvola di sicurezza. Dotato di illuminazione interna e di un grande contenitore inox per la raccolta dei sughi di cottura.
