Girarrosti large maxi spiedo da appoggio GPE1
Girarrosti a gas ed elettrici con struttura in acciaio inox per la cottura allo spiedo di maialini, agnelli, stinchi, prosciutti ecc. Spiedi rotanti con motori a 230V, in grado di garantire una perfetta cottura e doratura esterna delle carni. Ideale per ristoranti e agriturismi, perché possono arrivare a cucinare pezzature non lavorabili normalmente nei forni tradizionali, questo grazie allo spiedo che garantisce uno spazio utile in lunghezza fino a 1100 mm ed un diametro di carne fino a 340 mm. Ridotto ingombro in profondità, solo 600 mm, che ne rende facile la collocazione. I modelli a gas hanno l’accensione elettrica dei bruciatori e valvola di sicurezza. Dotato di illuminazione interna e di un grande contenitore inox per la raccolta dei sughi di cottura.
Caratteristiche tecniche:
- Spada/spiedo: 1
- Capacità max carne: 15 Kg
- Dimensioni (L x P x H): 1528 x 600 x 750 mm
- Alimentazione: 400 V
- Potenza assorbita: 6,6 KW
- Potenza motori spade: 0,10 hp
- Peso: 90 Kg
- Zone di cottura indipendenti: 1
- Illuminazione: si
- Lunghezza utile spada: 1100 mm
Marchio | |
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Tipologia |
Girarrosti |
