TUTTAPIASTRA A INDUZIONE SU VANO
La Tuttapiastra a induzione su vano Berto’s è una cucina versatile e moderna, progettata per offrire un’esperienza di cottura efficiente ed efficace. Con la tecnologia a induzione, le piastre di cottura si riscaldano rapidamente e in modo uniforme, consentendo una preparazione precisa dei cibi. Questa cucina presenta un vano spazioso che offre ampio spazio per la conservazione e l’organizzazione degli utensili da cucina. La sua costruzione robusta e resistente garantisce durata nel tempo e facilità di pulizia.
Con una potenza elettrica adeguata e un design compatto, la Tuttapiastra a induzione su vano Berto’s è ideale per ristoranti, hotel e altre strutture di ristorazione che cercano una soluzione affidabile e efficiente per la preparazione dei pasti.
CARATTERISTICHE:
- kW totali elettrico: 28
- Voltaggio elettrico: 380-415 V3N
- Misure:
- Larghezza: 800 mm
- Profondità: 900 mm
- Altezza: 900 mm
- Peso: 108 kg
- Volume: 0.65 m3
- Imballo:
- Larghezza imballo: 865 mm
- Profondità imballo: 1080 mm
- Altezza imballo: 1180 mm
- Peso imballo: 127 kg
- Volume imballo: 1.1 m3
| Marchio | Berto’s |
|---|---|
| Tipologia | Cucine a gas, elettrice e a induzione |
Da oltre 50 anni BERTO'S si impegna con ascolto, passione e attenzione ad offrire il meglio agli chef e a chi vive la cucina ad alti livelli.
Le nostre cucine sono contraddistinte da un design contemporaneo e dalle linee semplici e funzionali, coniugando perfettamente estetica ed ergonomia per raggiungere un equilibrio fra forma e modernità.
Il migliore acciaio e l'abilità dei nostri tecnici sono gli ingredienti fondamentali nella creazione dei nostri prodotti, pensati, realizzati e testati per resistere nel tempo.
Assicuriamo la piena conformità alle regole, per questo soddisfiamo i severi criteri delle certificazioni di qualità, ambiente e sicurezza per garantire affidabilità, sicurezza, bassi consumi e igienicità.
L’innovazione è l’anima di BERTO'S: con uno sguardo attento al domani siamo da sempre impegnati con grande passione e dedizione all'ottenimento delle soluzioni del futuro. Prodotti correlati
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