Prodotti
CUCINA PROFESSIONALE S700
La gamma S700 di cucine professionali è completamente personalizzabile e si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente di lavoro. Grazie alle tecnologie costruttive innovative, siamo in grado di soddisfare ogni esigenza, combinando qualità e creatività. Ogni dettaglio è curato con attenzione alla praticità e all'estetica: ampie superfici e piani lisci facilitano l'operatività, mentre gli spigoli arrotondati, il design elegante delle griglie e la parte laterale a mezza luna conferiscono un tocco di raffinatezza. Le finiture interne sono progettate per favorire l'igiene, e le manopole ergonomiche e i comandi digitali inclinati rendono l'utilizzo semplice. Inoltre, la cucina offre un elevato grado di protezione dai getti d'acqua grazie alla certificazione IPX5 Waterproof.
ARMADIO STAGIONATURA STAG200
Lo STAG200 è un armadio per la stagionatura progettato per ottimizzare il processo di maturazione e stagionatura di salumi, formaggi e altri prodotti alimentari. Dotato di un sistema di controllo della temperatura e dell'umidità, l'armadio crea un ambiente ideale per la crescita e lo sviluppo dei sapori dei prodotti stagionati. La sua capacità di regolare con precisione la temperatura e l'umidità consente di ottenere risultati consistenti e di alta qualità. Con una costruzione robusta e un design intuitivo, lo STAG200 è facile da utilizzare e offre un controllo completo sul processo di stagionatura. È l'ideale per chef, produttori di salumi e amanti dell'arte della stagionatura che desiderano ottenere risultati eccellenti e deliziosi.
ARMADIO PANORAMICO FROLL120S
L'armadio panoramico FROLL120S è un dispositivo di refrigerazione elegante e moderno che unisce stile e funzionalità. Dotato di un'ampia vetrina panoramica, offre una visibilità ottimale dei prodotti esposti, attirando l'attenzione dei clienti. Questo armadio è ideale per l'esposizione e la conservazione di alimenti freschi come torte, dolci, salumi e formaggi. Grazie al suo sistema di refrigerazione efficiente, mantiene una temperatura uniforme all'interno dell'armadio, garantendo la freschezza e la qualità degli alimenti. Con il suo design elegante e le sue prestazioni affidabili, l'armadio panoramico FROLL120S è la scelta perfetta per gli esercizi di ristorazione e alimentari che desiderano presentare i loro prodotti in modo accattivante e professionale.
ARMADIO PANORAMICO FROLL120N
L'armadio FROLL120N è un dispositivo di refrigerazione affidabile e funzionale per la conservazione di alimenti e bevande. Questo armadio offre spazio sufficiente per archiviare in modo organizzato una varietà di prodotti, mantenendoli freschi e a una temperatura costante. Con il suo design compatto e pratico, l'armadio FROLL120N si adatta facilmente a diversi ambienti, come ristoranti, bar, negozi di alimentari e altro ancora. Grazie alla sua affidabilità e prestazioni efficienti, è la soluzione ideale per garantire la freschezza e la conservazione degli alimenti nella tua attività.
ARMADIO PER FROLLATURA FROLL1400
L'armadio FROLL1400 è una soluzione di refrigerazione ideale per conservare alimenti e bevande in modo sicuro e organizzato. Questo armadio spazioso offre ampio spazio per l'archiviazione degli alimenti, garantendo una temperatura interna costante e uniforme per preservare la freschezza degli ingredienti. Con le sue porte a chiusura ermetica, l'armadio FROLL1400 assicura una conservazione ottimale e una facile accessibilità agli alimenti. È la scelta perfetta per ristoranti, hotel, negozi di alimentari e altri ambienti in cui è necessaria una conservazione refrigerata di alta qualità.
TRITACARNE GRATTUGIA AB8D
Il tritacarne AB8D è una macchina professionale per la macinazione della carne. Dotato di un potente motore, offre prestazioni affidabili e risultati di alta qualità. Con un design compatto e intuitivo, è facile da usare e pulire. Ideale per cucine professionali e macellerie, l'AB8D è la scelta perfetta per la preparazione efficiente e precisa della carne tritata.
TRITACARNE MCQ32MN
Il tritacarne MCQ32MN è un'apparecchiatura professionale con un motore potente da 2.2 kW, ideale per la macinazione della carne in ambienti di lavoro intensi. È versatile, resistente e offre prestazioni affidabili nel tempo. Con dimensioni compatte e un design intuitivo, è adatto a cucine professionali e laboratori di macelleria. È l'opzione perfetta per coloro che cercano un tritacarne potente e affidabile.
TRITACARNE 32TN
Il tritacarne 32TN è un dispositivo potente e resistente, adatto per macinare grandi quantità di carne in modo rapido ed efficiente. È dotato di una potenza di 2.2 kW e può produrre tra 300 e 500 kg/h di carne tritata. È un'opzione affidabile per le esigenze di macinazione in cucina. Le sue dimensioni compatte lo rendono facile da posizionare e utilizzare. Disponibile presso il punto vendita Gam Bergamo.
TERMOSIGILLATRICE MANUALE TS3A
La termosigillatrice manuale TS3A è uno strumento pratico e intuitivo per sigillare sacchetti e confezioni in modo rapido ed efficiente. Con la sua semplice operatività, ti consente di ottenere sigillature sicure e resistenti, garantendo la freschezza e l'integrità dei tuoi prodotti. La TS3A è un'opzione ideale per attività di dimensioni più piccole o per situazioni in cui la sigillatura manuale è preferita. È uno strumento affidabile che ti aiuterà a gestire le tue operazioni di confezionamento in modo semplice ed efficace.
TERMOSIGILLATRICE SEMI AUTOMATICA TS400
La termosigillatrice semi automatica TS400 è una macchina compatta e versatile progettata per sigillare in modo rapido e sicuro sacchetti e confezioni. Offre prestazioni affidabili e è ideale per l'uso in diverse applicazioni commerciali e industriali. Con il suo design pratico e funzionale, la TS400 ti aiuterà a sigillare i tuoi prodotti in modo efficiente e professionale.
SOTTOVUOTO BARRA SALDANTE BAR500
Il sottovuoto BAR500 è un'apparecchiatura potente e affidabile per il confezionamento sottovuoto. È dotato di una barra saldante lunga 500 mm e una pompa vuoto ad alta capacità. Con questo dispositivo, puoi ottenere un vuoto massimo e mantenere i tuoi alimenti freschi più a lungo. È facile da usare e trasportare grazie alle sue dimensioni compatte e al peso leggero.
SOTTOVUOTO BARRA SALDANTE BAR350
Il sottovuoto a barra saldante BAR350 è una macchina compatta e versatile progettata per creare confezioni sottovuoto di qualità. Con una potenza di 0,45 kW e un'alimentazione di 230V/1N/50 Hz, questa macchina offre prestazioni affidabili. La barra saldante di 350 mm consente di sigillare in modo sicuro i sacchetti per mantenere la freschezza e prolungare la conservazione degli alimenti. Con una pompa di vuoto da 1,2 m³/h, è possibile raggiungere un vuoto massimo del 85%. Le dimensioni utili della camera di 370 x 280 x 170 mm offrono spazio sufficiente per confezionare vari tipi di prodotti. La macchina è leggera, con un peso netto di 8 kg, ed è facile da spostare e posizionare. È un'opzione ideale per piccoli ambienti di lavoro o per l'uso domestico.
