TRITACARNE MCQ32MN
Il tritacarne MCQ32MN è un’apparecchiatura professionale con un motore potente da 2.2 kW, ideale per la macinazione della carne in ambienti di lavoro intensi. È versatile, resistente e offre prestazioni affidabili nel tempo. Con dimensioni compatte e un design intuitivo, è adatto a cucine professionali e laboratori di macelleria. È l’opzione perfetta per coloro che cercano un tritacarne potente e affidabile.
Descrizione
CARATTERISTICHE:
- Tipologia: Collo quadro
- Dimensioni: 637 x 455 x 447 mm ( L x P x H )
- Potenza motore: 2,5 Hp
- RPM: 184
- Diametro bocca: ø=90 mm
- Diametro piastra di serie: 4,5 mm
- Produzione oraria carne: 500 Kg
- Alimentazione: 230V/50Hz
- Peso: 50 Kg
Informazioni aggiuntive
| Marchio | |
|---|---|
| Tipologia |
Tritacarne e combinato tritacarne grattugia |
About brand
Hot Class è un’azienda specializzata nella produzione di macchinari ed attrezzature per ristoranti, bar, pizzerie, pasticcerie e fast food.
L’azienda vanta un’esperienza pluriennale nel settore che ha permesso al suo team di sviluppare conoscenze tecniche tali da poter soddisfare ogni esigenza di mercato. Come risultato, le soluzioni del marchio sono sviluppate solo con le migliori materie prime presenti in commercio.
Il processo è svolto nello stabilimento dell’azienda, per poter essere certi di offrire sempre soluzioni ad elevate prestazioni. Qualità e controllo, ma anche innovazione: i prodotti a marchio Hot Class sono cucine a gas ed elettriche, bagnomaria elettrici, fry top a gas ed elettrici, cuocipasta a gas ed elettrici, elementi neutri. Prodotti correlati
AFFETTATRICI VERTICALI CON PIATTO PER CARNE SERIE 350
Le affettatrici verticali con piatto carne Noaw serie 350 sono delle funzionali e prformanti attrezzature adatte agli ambienti della ristorazione . Con una lama di 350mm di diametro e un piatto appositamente realizzato per carni, queste macchine permettono un taglio preciso, simbolo di una qualità tipicamente Noaw
AFFETTATRICI A VOLANO SERIE 370
Si tratta di affettatrici potenti e robuste, ideali per attività commerciali di medie e grandi dimensioni. La lama di grande diametro consente di ottenere fette precise, mentre il regolatore di taglio regolabile permette di adattarsi alle preferenze di affettatura. Grazie alle sue dimensioni e al peso, queste affettatrici offrono stabilità e affidabilità durante l'utilizzo.
AFFETTATRICI A VOLANO SERIE 300
Le affettatrici della serie 300 di Noaw sono strumenti affidabili e di alta qualità, ideali per l'uso domestico e per piccole attività commerciali. Con la loro lama affilata e regolabile, consentono di ottenere tagli precisi su una varietà di alimenti. Costruite con materiali resistenti e facili da pulire, queste affettatrici offrono durata nel tempo e facilità d'uso. Sono una scelta eccellente per coloro che cercano un'efficace soluzione di affettatura per la loro cucina o attività professionale.
ARMADIO STAGIONATURA STAG200
Lo STAG200 è un armadio per la stagionatura progettato per ottimizzare il processo di maturazione e stagionatura di salumi, formaggi e altri prodotti alimentari. Dotato di un sistema di controllo della temperatura e dell'umidità, l'armadio crea un ambiente ideale per la crescita e lo sviluppo dei sapori dei prodotti stagionati. La sua capacità di regolare con precisione la temperatura e l'umidità consente di ottenere risultati consistenti e di alta qualità. Con una costruzione robusta e un design intuitivo, lo STAG200 è facile da utilizzare e offre un controllo completo sul processo di stagionatura. È l'ideale per chef, produttori di salumi e amanti dell'arte della stagionatura che desiderano ottenere risultati eccellenti e deliziosi.
TRITACARNE GRATTUGIA AB8D
Il tritacarne AB8D è una macchina professionale per la macinazione della carne. Dotato di un potente motore, offre prestazioni affidabili e risultati di alta qualità. Con un design compatto e intuitivo, è facile da usare e pulire. Ideale per cucine professionali e macellerie, l'AB8D è la scelta perfetta per la preparazione efficiente e precisa della carne tritata.
Armadio panoramico per frollatura FROLL80N
Armadio panoramico per frollatura dotato di pannello comandi con centralina elettronica per il controllo della temperatura e dell’umidità con sistema Wi-Fi. Possibilità di controllo da remoto tramite App dedicata per la visualizzazione e la gestione ottimale dei vari parametri di funzionamento. Dotato di speciale sistema di sanificazione dei flussi d’aria per mantenere l’ambiente di conservazione degli alimenti igienicamente più sicuro. Sbrinamento automatico con resistenza, illuminazione interna tramite doppia fila di LED, vaschetta di raccolta per carico acqua di condensa.
Armadio per stagionatura STAG100
Armadio per stagionatura con struttura in acciaio inox AISI 304 con angoli interni arrotondati e speciale sistema a bassa ventilazione per evitare l’eccessiva disidratazione dei prodotti. Ganciera per appendere salumi composta da 12 tubolari inox con 3 coppie guide dentate. Centralina elettronica capacitiva con display TFT da 7” con visualizzazione degli stati di avanzamento e di tutti i valori impostati e del tempo rimanente. Controllo da remoto Wi-Fi tramite speciale App per la visualizzazione dei vari parametri di funzionamento e per la gestione ottimale degli stessi. Venti programmi personalizzabili di cui 5 già memorizzati e possibilità di esportarle o importarle tramite USB o MICRO SD. Sbrinamento automatico con resistenza e illuminazione interna con LED luce natura. Porte reversibili.
Tritacarne carenato Inox MC32TF
Tritacarne professionale costruito interamente in acciaio Inox AISI 304 dotato di gruppo di macinazione lungo 20 centimetri per un diametro di 9. Nonostante le notevoli dimensioni, il gruppo è facilmente asportabile dal corpo macchina per una pratica e veloce pulizia, anche in lavastoviglie. La tramoggia con il suo foro da 76 millimetri, monta un microinterruttore di protezione. Inversione di marcia, protezione termica e ventola di raffreddamento supplementare sono di serie. Ingranaggi a bagno d’olio e motore ad induzione.
