Linea cottura
Cucine professionali per il settore della ristorazione e del retail a Bergamo
CUCINE PROFESSIONALI PER LA RISTORAZIONE E IL RETAIL
L'eccellenza della tua cucina professionale è garantita con le soluzioni di G.A.M., partner di fiducia nel settore della ristorazione e del retail. Il nostro catalogo presenta una vasta selezione di attrezzature e forniture di altissima qualità per soddisfare le tue esigenze specifiche, tra cui cucine a gas, elettriche e a induzioni, friggitrici e cuoci pasta. Contattaci per ricevere supporto e assistenza personalizzati o per scoprire le nostre soluzioni di noleggio a lungo termine.
PIASTRE ELETTRICHE IN GHISA PE50RN
Le piastre in ghisa modello PE50RN offrono prestazioni affidabili e veloci per una cottura di qualità. Con una superficie rigata per una distribuzione uniforme del calore, queste piastre elettriche garantiscono risultati eccellenti. Sono facili da utilizzare e consentono un controllo preciso della temperatura da 50°C a 300°C. Le dimensioni compatte e il peso leggero le rendono comode da posizionare e spostare secondo le necessità. Sia che siate chef professionisti o appassionati di cucina, le piastre PE50RN sono una scelta ideale per preparare piatti deliziosi con facilità.
PIASTRE ELETTRICHE IN GHISA PE50LN
Le piastre elettriche in ghisa PE50LN sono strumenti di cottura dal design compatto e potente. Con una superficie liscia-rigata e una potenza di 3,6 kW, offrono un'elevata efficienza e versatilità nella preparazione dei cibi. Sono facili da utilizzare e offrono un controllo preciso della temperatura per risultati di cottura ottimali. Con dimensioni ridotte e un peso netto di 27 kg, sono pratiche da posizionare e spostare. Ideali per l'uso in cucine professionali o domestiche, queste piastre elettriche in ghisa offrono una soluzione affidabile e di alta qualità per la cottura dei cibi.
Piastre elettriche vetroceramica PV40LL
Macchina per cuocere e riscaldare carne, pesce, uova, verdura, formaggi, toast farciti, panini, ecc. Struttura in acciaio inox – piastra in vetroceramica tipo “eurokera “- resistenze ad infrarossi. Piastre superiori auto-bilanciate, lisce – piastra inferiore liscia, spessore 5 mm – isolamento termico in fibroceramica – impianto elettrico in siliconvetro – termostato di sicurezza.
